โพเลนต้า
ค่าใช้จ่าย $1.5, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 4 จำนวนจาน
- $1.5
โพเลนต้า
ค่าใช้จ่าย $1.5, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 4 จำนวนจาน
- $1.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 💧 น้ำ 3 ถ้วย
- โพเลนต้า 1 ถ้วย
ขั้นตอน
1
ต้มน้ำให้เดือด
2
ลดไฟลงเหลือน้อยและค่อยๆ เทโพเลนต้าลงไปพร้อมกับคนอย่างต่อเนื่อง
3
คนต่อไปจนกว่าโพเลนต้าจะข้นและแยกออกจากขอบกระทะ สามารถรองรับช้อนได้ ซึ่งอาจใช้เวลาประมาณ 20 ถึง 50 นาที
4
เทโพเลนต้าลงบนกระดานตัดไม้และปล่อยทิ้งไว้สักครู่
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
110
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 24gคาร์โบไฮเดรต
- 1gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
คุณสามารถเพิ่มรสชาติของโพเลนต้าโดยผสมสมุนไพรสด ชีส เนย หรือครีมก่อนเสิร์ฟเก็บโพเลนต้าที่เหลือไว้ในตู้เย็น สามารถหั่นเป็นชิ้นและทอดให้กรอบในภายหลังใช้ตะกร้อมือในช่วงเริ่มต้นของการปรุงอาหารเพื่อป้องกันการจับตัวเป็นก้อน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล