มัฟฟินซูกินีสับปะรด
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 48 จำนวนจาน
- $12
มัฟฟินซูกินีสับปะรด
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 48 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- 4 ½ ถ้วย แป้งเอนกประสงค์
- 2 ½ ถ้วย น้ำตาลทรายขาว
- 1 ช้อนโต๊ะ ผงฟู
- 1 ช้อนโต๊ะ โซเดียมไบคาร์บอเนต
- 1 ช้อนโต๊ะ อบเชยป่น
- 🧂 1 ½ ช้อนชา เกลือ
ส่วนผสมเปียก
- 2 ถ้วย น้ำมันพืช
- 🥚 6 ฟอง ไข่
- 3 ถ้วย ซูกินีขูด
- 1 (20 ออนซ์) กระป๋องสับปะรดบด, เทน้ำออก
- 3 ช้อนชา สารสกัดวานิลลา
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 325°F (165°C). ทาน้ำมันและโรยแป้งในถาดมัฟฟินขนาด 12 ช่อง 4 ถาด หรือปูด้วยกระดาษรอง
รวมแป้ง น้ำตาล ผงฟู โซเดียมไบคาร์บอเนต อบเชย และเกลือลงในชามใบใหญ่ ทำหลุมตรงกลาง เทน้ำมันและไข่ลงไป จากนั้นเพิ่มซูกินี สับปะรด และวานิลลา คนให้เข้ากันจนเนียน
เทส่วนผสมลงในถ้วยมัฟฟินที่เตรียมไว้ เติมแต่ละถ้วย 2/3 ถึง 3/4 ของความจุ
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าจะเสียบไม้จิ้มฟันแล้วออกมาสะอาดประมาณ 20 ถึง 25 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
182
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 22gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ทั้งซูกินีและแครอทสำหรับรสชาติที่แตกต่างเก็บมัฟฟินในถุงซิปล็อกในช่องแช่แข็งได้นานถึง 3 เดือนเสิร์ฟร้อนๆ กับครีมชีสหรือเนยเพื่อความเข้มข้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล