env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

เค้กสับปะรดกลับหัว III

ค่าใช้จ่าย $10.5, บันทึก $20

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 24 จำนวนจาน
  • $10.5

ส่วนผสม

  • ผลไม้

    • 🍍 1 กระป๋อง (15 ออนซ์) สับปะรดบด
  • ไขมันและน้ำมัน

    • 🧈 เนยละลาย ¼ ถ้วย
    • น้ำมัน 1 ถ้วย
  • สารให้ความหวาน

    • 🟤 น้ำตาลทรายแดงอัดแน่น 1 ถ้วย
    • 🍚 น้ำตาลทรายขาว 1 ½ ถ้วย
  • ส่วนประกอบเบเกอรี่

    • 🌾 แป้งเอนกประสงค์ 3 ถ้วย
    • ผงฟู 5 ช้อนชา
  • ส่วนประกอบอื่น ๆ

    • 🥚 ไข่ 2 ฟอง
    • สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

1

ทาน้ำมันในถาดขนาด 9x13 นิ้ว และเปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)

2

สะเด็ดน้ำสับปะรดและเก็บน้ำไว้ ผสมเนยเทียม น้ำตาลทรายแดง สับปะรด และน้ำสับปะรด 2 ช้อนโต๊ะ แล้วนำไปทาที่ด้านล่างของถาดขนาด 9x13 นิ้ว

3

เติมน้ำลงในน้ำสับปะรดที่เหลือให้ได้ปริมาณรวม 1 ⅓ ถ้วย วางไว้

4

ผสมแป้งกับผงฟู วางไว้

5

ตีน้ำมันและน้ำตาลทรายขาวจนขึ้นฟู ใส่ไข่และวานิลลา แล้วตีต่ออีก 1 นาที

6

ใส่แป้งสลับกับน้ำสับปะรด โดยเริ่มและจบด้วยแป้ง

7

เทส่วนผสมลงบนส่วนผสมสับปะรดในถาด

8

อบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) เป็นเวลา 40 นาที หรือจนกว่าจะเสียบไม้จิ้มฟันแล้วออกมาสะอาด

9

พักในถาดประมาณ 5 นาที แล้วกลับด้านออก

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

251

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 37g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 11g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เสิร์ฟเค้กขณะที่ยังอุ่นเล็กน้อยเพื่อรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุดใช้กระดาษรองอบเพื่อให้ทำความสะอาดง่ายขึ้นเสิร์ฟพร้อมครีมตีหรือไอศกรีมวานิลลาเพื่อยกระดับประสบการณ์การทานขนม

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล