env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

พิโกเดอกัลโลกับกะหล่ำปลี (เม็กซิกันโคลสลอว์)

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 10 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ผัก

    • กะหล่ำปลี 1 หัว หั่นฝอย
    • 🍅 มะเขือเทศโรมา 5 ลูก สับ
    • 🧅 หอมแดง ¼ ลูก สับ
  • ของดองและสมุนไพร

    • พริกฮาลาเพโนดอง ¼ ถ้วย หั่นเต๋า
    • ผักชีสดสับ ¼ ถ้วย
  • ของเหลวและเครื่องปรุง

    • 🍋 น้ำมะนาว 7 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำส้มสายชูไวน์แดง 3 ช้อนโต๊ะ
    • ผงชิลี ¼ ช้อนชา
    • พริกไทยดำป่น ¼ ช้อนชา
    • 🧂 เกลือ ¼ ช้อนชา
    • พริกป่น ⅛ ช้อนชา

ขั้นตอน

1

ผสมกะหล่ำปลี มะเขือเทศ หอมแดง พริกฮาลาเพโน น้ำพริก 2 ช้อนโต๊ะ ผักชีสด น้ำมะนาว น้ำส้มสายชู ผงชิลี พริกไทยดำ เกลือ และพริกป่นลงในชาม

2

แช่เย็นส่วนผสมจนกว่ารสชาติจะเข้ากัน ประมาณ 1-2 ชั่วโมง

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

42

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 10g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 0g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เสิร์ฟสลัดกะหล่ำปลีนี้คู่กับทอร์ตีย่าชิป หรือใช้เป็นท็อปปิ้งสำหรับ quesadillas ของคุณหากต้องการความเผ็ดมากขึ้น ให้เพิ่มพริกป่น หรือใช้พริกฮาลาเพโนสดแทนของดองจานนี้เหมาะสำหรับเตรียมอาหารล่วงหน้า เนื่องจากสามารถเก็บในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล