Pesto Quinoa
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 นาที
- 4 จำนวนจาน
- $5
Pesto Quinoa
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 นาที
- 4 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
Main
- 1 cup quinoa, rinsed and drained
- 2 cups chicken broth
- 2 tablespoons basil pesto
- 🍅 1 tomato, diced
- 🧂 Salt and pepper to taste
ขั้นตอน
1
Bring quinoa and chicken broth to a boil in a saucepan; cover, reduce heat to low, and simmer until liquid is completely absorbed, about 15 minutes.
2
Remove the saucepan from heat; stir pesto into quinoa. Fold tomato into mixture. Season with salt and pepper.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
198
แคลอรี่
- 7โปรตีน
- 29คาร์โบไฮเดรต
- 6ไขมัน
💡 Use vegetable broth instead of chicken broth for a vegetarian version.Opt for homemade pesto to control the quality of ingredients.This dish pairs well with a fresh green salad or roasted vegetables.