env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

เนื้อหมูอบแบบง่ายๆ แต่สมบูรณ์แบบ

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • เนื้อหมู

    • 4 ชิ้นเนื้อหมูสันในไม่มีกระดูก

  • เครื่องปรุงรส

    • 2 ช้อนโต๊ะของใบไทม์แห้ง บุบเบาๆ
    • 🧂 เกลือตามชอบ
    • 🧂 พริกไทยป่นตามชอบ

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส)

2

โรยเนื้อหมูด้วยไทม์ เกลือ และพริกไทยทั้งสองด้าน จากนั้นวางบนถาดอบ

3

อบในเตาอบจนกระทั่งเทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิที่ปักในส่วนที่หนาที่สุดของเนื้อหมูอ่านได้ 145 องศาฟาเรนไฮต์ (63 องศาเซลเซียส) ประมาณ 20 นาที

4

คลุมเนื้อหมูด้วยอลูมิเนียมฟอยล์และพักไว้ก่อนเสิร์ฟ 5 ถึง 10 นาที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

169

แคลอรี่

  • 24g
    โปรตีน
  • 1g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 7g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าหมูถูกปรุงรสอย่างสม่ำเสมอทั้งสองด้านเพื่อรสชาติที่เข้มข้นที่สุดใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดเนื้อเพื่อหลีกเลี่ยงการปรุงอาหารมากเกินไปและรับประกันความสุกที่เหมาะสมจับคู่เนื้อหมูกับสลัดสดหรือผักย่างสำหรับมื้ออาหารที่สมดุล

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล