เห็ดยัดไส้ปูแสนอร่อย
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 จำนวนจาน
- $15
เห็ดยัดไส้ปูแสนอร่อย
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
ผัก
- 🧅 ต้นหอมสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
- เห็ดกระดุมสด 1 ½ ปอนด์ เอาขั้วออก
ผลิตภัณฑ์นม
- ชีส Monterey Jack ขูดฝอย ½ ถ้วย
- ชีส Monterey Jack ขูดฝอย ¼ ถ้วย
- 🥚 ไข่ 1 ฟอง ตีแล้ว
อาหารทะเล
- 🦀 เนื้อปูปรุงสุก 1 ถ้วย หั่นละเอียด
ของแห้ง
- 🧈 เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- 🍞 เกล็ดขนมปังแห้ง ½ ถ้วย
- 🍋 น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
- ผักชีลาวแห้ง ½ ช้อนชา
- 🧈 เนยละลาย ½ ถ้วย
- ไวน์ขาวแห้ง ¼ ถ้วย
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ (200 องศาเซลเซียส)
ละลายเนย 2 ช้อนโต๊ะในกระทะ; ผัดต้นหอมจนนุ่มประมาณ 2 นาที ตักต้นหอมใส่ชาม คนให้เข้ากันกับเนื้อปู เกล็ดขนมปัง ชีส Monterey Jack ¼ ถ้วย ไข่ น้ำมะนาว และผักชีลาวจนเข้ากันดี
เทเนยละลาย ½ ถ้วยลงในถาดอบขนาด 9x13 นิ้ว; คลุกหมวกเห็ดในเนยให้เคลือบทั่ว ใส่ส่วนผสมปูลงในหมวกเห็ดและโรยหน้าด้วยชีส Monterey Jack อีก ½ ถ้วย เทไวน์ขาวลงในถาดอบ
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนชีสละลายและเป็นสีน้ำตาลอ่อน 15 ถึง 20 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
329
แคลอรี่
- 15gโปรตีน
- 11gคาร์โบไฮเดรต
- 25gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
คุณสามารถแช่ส่วนผสมที่เหลือไว้ในช่องแช่แข็งเพื่อใช้ในภายหลังได้เสิร์ฟร้อนเพื่อเนื้อสัมผัสและรสชาติที่ดีที่สุดใช้เนื้อปูคุณภาพสูงเพื่อปรับปรุงรสชาติเลือกเห็ดสดเพื่อป้องกันความชื้นส่วนเกินระหว่างอบ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล