env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

เพสโต้เมล็ดพัมกิ้น

ค่าใช้จ่าย $4.5, บันทึก $5.5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $4.5

ส่วนผสม

  • สมุนไพร

    • ½ ถ้วยตวงของผักชีฝรั่งสด
    • 1 (2/3 ออนซ์) แพ็คของใบโหระพาสด
  • เมล็ด

    • 🌰 ⅓ ถ้วยตวงของเมล็ดพัมกิ้น
  • เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส

    • 🧂 ¼ ช้อนชาเกลือกระเทียม
  • ของเหลว

    • 🍋 1 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว
    • 1 ช้อนโต๊ะน้ำเปล่า
    • ¼ ถ้วยตวงน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ

ขั้นตอน

1

ผสมผักชีฝรั่ง เมล็ดพัมกิ้น โหระพา น้ำมะนาว น้ำเปล่า และเกลือกระเทียมลงในโถของเครื่องปั่นอาหาร แล้วปั่นจนกว่าจะกลายเป็นเนื้อหยาบ

2

เทน้ำมันมะกอกลงไปทีละน้อยและปั่นเพียงไม่กี่ครั้งจนกว่าเพสโต้จะเข้ากัน

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

193

แคลอรี่

  • 3g
    โปรตีน
  • 3g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 19g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

จัดเก็บเพสโต้ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์เพื่อรักษาความสดเมล็ดพัมกิ้นให้รสชาติแบบถั่วในขณะที่ยังคงทำให้สูตรนี้ปราศจากถั่ว ทำให้เหมาะสมสำหรับคนที่แพ้ถั่วหากคุณชอบความข้นมากกว่านี้ ให้ลดปริมาณน้ำมันมะกอกที่ใส่ลงไป

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล