เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ (200 องศาเซลเซียส)

ต้มน้ำในหม้อขนาดใหญ่ให้เดือด เติมเกลือเล็กน้อย นำ gnocchi มาต้มในน้ำเดือดจนลอยขึ้นมา ประมาณ 2-4 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและพักไว้

ใส่อกไก่ เนยถั่ว น้ำพริกแกง น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง และเกลือลงในชามขนาดใหญ่ คลุกเคล้าด้วยมือของคุณ

รวมดอกกะหล่ำและหอมแดงกับน้ำมันมะกอกที่เหลือ 2 ช้อนโต๊ะ ในชามแยก คลุกเคล้าจนเคลือบทั่ว

วางไก่ลงในถาดอบ แล้วใส่ส่วนผสมดอกกะหล่ำและ gnocchi

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนไก่ไม่มีสีชมพูและน้ำใสสะอาด ประมาณ 30 นาที คนครึ่งทางระหว่างอบ เครื่องวัดอุณหภูมิแบบอ่านค่าได้ทันทีควรแสดงอย่างน้อย 165 องศาฟาเรนไฮต์ (74 องศาเซลเซียส)