คัพเค้กเนยถั่ว
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 24 จำนวนจาน
- $6
คัพเค้กเนยถั่ว
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 24 จำนวนจาน
- $6
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- แป้งเอนกประสงค์ 2 ½ ถ้วย
- ครีมออฟทาร์ทาร์ 2 ช้อนชา
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ 1 หยิบมือ
ส่วนผสมเปียก
- น้ำตาลทรายแดง 2 ถ้วย
- 🥜 เนยถั่ว 1 ถ้วย
- ไขมันขาว ½ ถ้วย
- 🥚 ไข่ 2 ฟอง
- 🥛 นม 1 ½ ถ้วย
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) เตรียมถ้วยมัฟฟิน 24 ช่องโดยปูด้วยกระดาษรอง
รวมแป้ง ครีมออฟทาร์ทาร์ ผงฟู และเกลือลงในชามผสม
ในชามขนาดใหญ่ ตีน้ำตาลทรายแดง เนยถั่ว และไขมันขาวจนขึ้นฟู ใส่ไข่ทีละฟองแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นใส่วานิลลา
ค่อยๆ คนส่วนผสมแห้งสลับกับนม ตักใส่ถ้วยมัฟฟินที่เตรียมไว้
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกระทั่งกดเบาๆ แล้วหน้าเด้งกลับขึ้นมา ประมาณ 15-20 นาที ปล่อยให้เย็นในพิมพ์อย่างน้อย 10 นาที แล้วจึงนำออกมาวางบนตะแกรงเพื่อให้เย็นสนิท
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
209
แคลอรี่
- 5gโปรตีน
- 25gคาร์โบไฮเดรต
- 11gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้เนยถั่วชนิดครีมหรือแบบชิ้นเล็กตามความชอบของคุณ.ระวังอย่าผสมส่วนผสมมากเกินไป เพื่อคงเนื้อสัมผัสที่นุ่มฟู.สำหรับการตกแต่งเพิ่มเติม สามารถโรยหน้าคัพเค้กด้วยครีมหรือเคลือบเนยถั่วได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล