คุกกี้เนยถั่วช็อกโกแลตชิพจากสวรรค์
ค่าใช้จ่าย $7.5, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 24 จำนวนจาน
- $7.5
คุกกี้เนยถั่วช็อกโกแลตชิพจากสวรรค์
ค่าใช้จ่าย $7.5, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 24 จำนวนจาน
- $7.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- น้ำตาลทรายแดงอัดแน่น 1 ½ ถ้วย
- 🧈 เนยนิ่ม 1 ถ้วย
- 🥜 เนยถั่ว 1 ถ้วย
- 🥚 ไข่ใหญ่ 2 ฟอง
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- แป้งอเนกประสงค์ 2 ¾ ถ้วย
- แป้งข้าวโพด ¼ ถ้วย
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ ¾ ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา ½ ช้อนชา
- 🍫 ช็อกโกแลตชิพชนิดหวานปานกลาง 1 ถ้วย
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (180 องศาเซลเซียส)
ผสมน้ำตาลทรายแดงกับเนยจนเนียน ใส่เนยถั่ว ไข่ และวานิลลาลงไป คนให้เข้ากัน เติมแป้ง แป้งข้าวโพด ผงฟู เกลือ และเบกกิ้งโซดา ตามด้วยช็อกโกแลตชิพ
ตักแป้งประมาณ 1 ½ ช้อนชา วางห่างกัน 2 นิ้วบนถาดอบที่ไม่ทาเนย ใช้มือกดเบาๆ เนื่องจากคุกกี้จะไม่แผ่ตัวมากขณะอบ
อบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 10 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
281
แคลอรี่
- 5gโปรตีน
- 32gคาร์โบไฮเดรต
- 16gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ให้เนยนิ่มสนิทเพื่อการผสมที่เนียนกดคุกกี้เล็กน้อยเพื่อให้ได้รูปร่างที่เหมาะสมขณะอบใช้กระดาษรองอบหรือแผ่นซิลิโคนสำหรับนำคุกกี้ออกได้ง่ายหลังการอบปล่อยให้คุกกี้เย็นบนถาดอบสักครู่ก่อนนำไปวางบนตะแกรง
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล