💡 เคล็ดลับ

สำหรับเนื้อสัมผัสที่เป็นก้อน บดซอสเบา ๆ โดยไม่ต้องทำให้ละเอียดหากต้องการลดความหวาน ให้ใช้ลูกพีชสดแทนลูกพีชกระป๋องซอสลูกพีชนี้เข้ากันได้ดีกับขิงหรือลูกจันทน์เทศเพื่อเพิ่มรสชาติเก็บซอสไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์ในภาชนะที่ปิดสนิท