Peach and Tomato Caprese Salad
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 นาที
- 4 จำนวนจาน
- $10
Peach and Tomato Caprese Salad
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 นาที
- 4 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
Dressing
- 2 tablespoons extra-virgin olive oil
- 1 tablespoon balsamic vinegar
- 🧂 1 teaspoon flaked salt, divided
Salad Base
- 🍅 2 large heirloom tomatoes, thinly sliced
- 🍑 2 ripe peaches - halved, pitted, and sliced into half moons
- 🧀 1 (8 ounce) ball fresh mozzarella, thinly sliced
- 🌿 6 leaves fresh basil
ขั้นตอน
1
Whisk together olive oil, balsamic vinegar, and 1 pinch flaked salt in a small bowl until dressing is smooth.
2
Alternate tomato slices, peach slices, mozzarella slices, and basil leaves in layers on a serving platter.
3
Drizzle dressing over salad and sprinkle remaining flaked salt on top.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
254
แคลอรี่
- 11โปรตีน
- 8คาร์โบไฮเดรต
- 19ไขมัน
💡 Use ripe peaches and tomatoes for the best flavor.Serve immediately after preparing for optimal freshness.Sprinkle a few extra basil leaves on top for a more aromatic presentation.