สลัดคาปรีส์ลูกพีชและมะเขือเทศ
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
สลัดคาปรีส์ลูกพีชและมะเขือเทศ
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
น้ำสลัด
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือป่น 1 ช้อนชา แบ่งเป็นสองส่วน
ฐานสลัด
- 🍅 มะเขือเทศขนาดใหญ่ 2 ลูก หั่นบางๆ
- 🍑 ลูกพีชสุก 2 ลูก - ผ่าครึ่ง ควักเมล็ดออก และหั่นเป็นรูปพระจันทร์ครึ่งเสี้ยว
- 🧀 ชีสมอสซาเรลล่าสด 1 ก้อน (8 ออนซ์) หั่นบางๆ
- 🌿 ใบโหระพาสด 6 ใบ
ขั้นตอน
1
ตีน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูบัลซามิก และเกลือป่นเล็กน้อยในชามเล็กจนกว่าน้ำสลัดจะเนียน
2
วางมะเขือเทศ ลูกพีช และชีสสลับกันเป็นชั้นบนจานเสิร์ฟ พร้อมโรยใบโหระพา
3
ราดน้ำสลัดที่เตรียมไว้บนสลัด และโรยเกลือป่นที่เหลือด้านบน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
254
แคลอรี่
- 11gโปรตีน
- 8gคาร์โบไฮเดรต
- 19gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้มะเขือเทศและลูกพีชที่สุกเต็มที่เพื่อรสชาติที่ดีที่สุดเสิร์ฟทันทีหลังจากเตรียมเสร็จเพื่อความสดใหม่โรยใบโหระพาเพิ่มเล็กน้อยด้านบนเพื่อความหอม
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล