พาสต้าสลัดกับน้ำสลัดสมุนไพร
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 6 จำนวนจาน
- $10
พาสต้าสลัดกับน้ำสลัดสมุนไพร
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 6 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🍝 เส้นพาสต้าโฮลวีตดิบ 6 ออนซ์ ต้มและสะเด็ดน้ำ
- 🥦 บร็อคโคลี่สดหั่นชิ้น 1 ถ้วย
- 🍅 มะเขือเทศหั่นชิ้น 3/4 ถ้วย
- 🥕 แครอทขูดฝอย 1/2 ถ้วย
- 🥚 ไข่ต้มแข็ง 6 ฟอง
ส่วนผสมสำหรับน้ำสลัด
- น้ำมันมะกอก 1/2 ถ้วย
- น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือกระเทียม 1 ช้อนชา
- โหระพาแห้ง 1 ช้อนชา
- ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
คนส่วนผสมน้ำสลัดในชามเล็กจนเข้ากัน
2
รวมพาสต้า บร็อคโคลี่ มะเขือเทศ และแครอทลงในชามใหญ่ แล้วคลุกเคล้า
3
ราดน้ำสลัดลงบนส่วนผสมพาสต้า คลุกให้เคลือบทั่ว ใส่ไข่ แล้วคลุกเบาๆ
4
แช่เย็นโดยปิดฝาไว้อย่างน้อย 4 ชั่วโมงเพื่อให้รสชาติเข้ากัน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
220
แคลอรี่
- 11gโปรตีน
- 25gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ผักสดเพื่อความกรอบและรสชาติที่ดีที่สุดปล่อยให้พาสต้าเย็นก่อนคลุกเคล้าเพื่อป้องกันความแฉะทำสลัดล่วงหน้าหนึ่งวัน—รสชาติจะยิ่งดีขึ้นหลังจากเก็บไว้ในตู้เย็นข้ามคืน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล