บิสกิตชีสพาร์เมซานและผักชีฝรั่ง
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 จำนวนจาน
- $8
บิสกิตชีสพาร์เมซานและผักชีฝรั่ง
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
- 🧀 ชีสพาร์เมซานขูดฝอย 1/2 ถ้วย
- ผักชีฝรั่ง 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น 1/4 ช้อนชา
ส่วนผสมเปียก
- ครีมเปรี้ยว 1/3 ถ้วย
- 🥛 นมเย็น 5 ช้อนโต๊ะ
- เนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ (200 องศาเซลเซียส) ปูแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบ
ในชาม ตีส่วนผสมแห้งรวมกัน: แป้ง พาร์เมซาน ผักชีฝรั่ง ผงฟู เกลือ เบกกิ้งโซดา และพริกไทย
ใส่ครีมเปรี้ยวลงไป คนจนส่วนผสมมีลักษณะคล้ายเม็ดหยาบ จากนั้นเติมนมและคนจนเข้ากัน ตักแป้ง 1/4 ถ้วยด้วยที่ตักคุกกี้หรือตักไอศกรีมลงบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ โดยเว้นระยะห่าง 1 นิ้ว
อบในเตาอบที่อุ่นไว้ 15 นาที นำออกมาทาด้วยเนยละลาย แล้วอบต่อจนเป็นสีทองสวย อีกประมาณ 5-7 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
170
แคลอรี่
- 5gโปรตีน
- 18gคาร์โบไฮเดรต
- 9gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการให้เนื้อสัมผัสฟูขึ้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมทั้งหมดเย็นสามารถใช้ต้นหอมแทนผักชีฝรั่งได้หากหาไม่ได้เสิร์ฟบิสกิตขณะร้อนเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล