Panko Crusted Mashed Potato Cakes
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 นาที
- 8 จำนวนจาน
- $5
Panko Crusted Mashed Potato Cakes
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 นาที
- 8 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
Main Ingredients
- 🥔 2 cups chilled mashed potatoes
- 🥚 2 eggs, slightly beaten
- 🧅 2 tablespoons chopped onion
- 🧂 ½ tablespoon black pepper
- ½ cup flour for dredging
- 🍞 1 cup Kikkoman Panko Bread Crumbs
- 3 tablespoons vegetable oil for pan frying
ขั้นตอน
In a medium bowl, combine potatoes, one egg, onion and black pepper.
Divide potato mixture into 8 equal portions. Use your hands to form 1/2 inch thick patties.
Dredge patties in flour, then in egg and coat with Panko Bread Crumbs.
Meanwhile, heat vegetable oil in a large skillet over medium-high heat.
Add potato patties to the hot oil. Cook until well browned, turn with a spatula and brown on the other side.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
164
แคลอรี่
- 4โปรตีน
- 22คาร์โบไฮเดรต
- 7ไขมัน
💡 Use chilled mashed potatoes for easier forming of patties.Test oil temperature by dropping a small piece of potato mixture into the pan; if it sizzles, the oil is ready.To reduce fat content, consider baking the patties instead of frying.