เทนเดอร์ไก่บัฟฟาโล่ปังโกะ
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
เทนเดอร์ไก่บัฟฟาโล่ปังโกะ
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- 2 ถ้วย แป้งปังโกะ
- ½ ถ้วย แป้งขนมปังปรุงรสอิตาเลียน
- 🧄 1 ช้อนชา ผงกระเทียม
- 🧂 เกลือตามชอบ
- พริกไทยดำป่นตามชอบ
โปรตีน
- 🍗 เนื้ออกไก่ไร้กระดูกและหนัง 2 ปอนด์ หั่นเป็นชิ้นขนาดเทนเดอร์
เครื่องปรุง
- ซอสปีกบัฟฟาโล่ 1 ½ ถ้วย
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ (200 องศาเซลเซียส)
ผสมแป้งปังโกะ แป้งขนมปังปรุงรสอิตาเลียน ผงกระเทียม เกลือ และพริกไทยในชาม
เทซอสปีกบัฟฟาโล่ลงในชามอีกใบ
เคล้าชิ้นไก่กับซอสบัฟฟาโล่ทั้งสองด้าน จากนั้นเคล้าให้ทั่วด้วยส่วนผสมแป้งปังโกะ วางชิ้นไก่ลงบนถาดอบ
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกระทั่งไก่ไม่มีสีชมพูตรงกลาง น้ำใส และไก่มีความกรอบตามต้องการประมาณ 20 นาที เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิอาหารจะต้องอ่านค่าได้อย่างน้อย 165 องศาฟาเรนไฮต์ (74 องศาเซลเซียส)
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
533
แคลอรี่
- 58gโปรตีน
- 63gคาร์โบไฮเดรต
- 11gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดบลูชีสหรือแรนช์เพื่อเพิ่มรสชาติหากต้องการให้เทนเดอร์กรอบมากขึ้น ให้ฉีดน้ำมันพ่นบางๆ ก่อนอบสามารถเก็บส่วนที่เหลือไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึง 3 วันสำหรับตัวเลือกที่เผ็ดกว่า ให้เพิ่มพริกป่นลงไปในส่วนผสมแป้ง
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล