env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Pangiallo laziale (เค้กคริสต์มาสแบบอิตาลี)

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • ผลไม้อบแห้ง

    • 1 ¼ ถ้วยลูกพรุนหั่นเป็นชิ้นเล็ก
    • 1 ¼ ถ้วยลูกเกด

  • ถั่ว

    • 🌰 ¾ ถ้วยอัลมอนด์ทั้งเม็ด ปอกเปลือกออก
    • 🌰 ¾ ถ้วยวอลนัทหั่นเป็นชิ้น
    • 🌰 ¾ ถ้วยเฮเซลนัทคั่ว

  • สารให้ความหวานและแต่งกลิ่น

    • 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายขาว
    • 1 ช้อนโต๊ะแยมส้ม
    • 2 ช้อนโต๊ะเปลือกส้มเชื่อมหั่นเป็นชิ้น
    • 🧂 ½ ช้อนชาอบเชยป่น หรือตามชอบ

  • ของเหลว

    • 🍷 2 ช้อนโต๊ะไวน์ขาว
    • 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์

  • ส่วนผสมแห้ง

    • ¾ ถ้วยแป้งสาลีอเนกประสงค์ หรือมากกว่านี้หากจำเป็น

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) เตรียมถาดอบโดยปูกระดาษรองอบ

2

รวมลูกพรุน ลูกเกด อัลมอนด์ วอลนัท เฮเซลนัทน้ำตาล แยมส้ม เปลือกส้มเชื่อม และอบเชยในชามขนาดใหญ่ แล้วคนให้เข้ากันด้วยช้อนไม้

3

เทไวน์ขาวและน้ำมันมะกอกลงไป จากนั้นใส่แป้ง คนทุกอย่างให้เข้ากันจนกลายเป็นแป้งเหนียว หากส่วนผสมยังไม่เกาะตัว ให้ใส่แป้งเพิ่ม

4

ปั้นแป้งให้เป็นแท่งคล้ายๆ กัน 8 แท่ง โดยใช้มือเปียก วางลงบนถาดอบที่เตรียมไว้

5

นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกระทั่งเป็นสีทอง ประมาณ 30 นาที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

477

แคลอรี่

  • 9g
    โปรตีน
  • 60g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 26g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ห่อด้วยพลาสติกใสหรือกระดาษของขวัญสำหรับมอบเป็นของขวัญเก็บรักษาในตู้เย็นเพื่อความสดใหม่ที่ยาวนานขึ้นสามารถแทนไวน์ขาวด้วยน้ำแอปเปิ้ลสำหรับเวอร์ชันที่ไม่มีแอลกอฮอล์ได้

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล