แพนเค้กโฮมเมด
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
แพนเค้กโฮมเมด
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- 1 ¼ ถ้วยตวง แป้งสาลีอเนกประสงค์
- 1 ช้อนโต๊ะ ผงฟู
ส่วนผสมเปียก
- 🥛 ¾ ถ้วยตวง นมสดเต็มรูปแบบ
- 🥚 ไข่ 1 ฟอง
- น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ (แบ่งใช้)
ส่วนผสมเสริม (เลือกใส่)
- ½ ถ้วยตวง บลูเบอร์รี่ หรือเพิ่มตามชอบ
ขั้นตอน
ผสมแป้งและผงฟูลงในชามเล็ก ๆ
ผสมนม ไข่ และน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะลงในชามขนาดใหญ่
คนส่วนผสมแป้งลงในส่วนผสมนมจนกว่าแป้งจะเรียบ วางไว้ให้แป้งข้นขึ้นประมาณ 1 นาที
อุ่นน้ำมันพืชประมาณ 1 ช้อนชาในกระทะหรือแผ่นเหล็กบนไฟกลาง
ตักแป้งด้วยช้อนขนาดใหญ่ลงบนแผ่นเหล็ก เพิ่มบลูเบอร์รี่ และทอดจนกว่าจะมีฟองอากาศและขอบแห้ง ประมาณ 3-4 นาที
กลับด้านและทอดจนสุกเหลืองอีกด้านหนึ่ง ประมาณ 2-3 นาที ทำซ้ำกับน้ำมันและแป้งที่เหลือ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
290
แคลอรี่
- 7gโปรตีน
- 36gคาร์โบไฮเดรต
- 13gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับแพนเค้กที่ฟูมากขึ้น หลีกเลี่ยงการผสมแป้งมากเกินไป.ใช้วัตถุดิบที่อุณหภูมิห้องเพื่อความสม่ำเสมอดียิ่งขึ้น.บลูเบอร์รี่สามารถเปลี่ยนเป็นช็อกโกแลตชิพหรือกล้วยเพื่อความหลากหลายได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล