เค้กกาแฟข้ามคืน
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 51 Min
- 12 จำนวนจาน
- $5
เค้กกาแฟข้ามคืน
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 51 Min
- 12 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
แป้ง
- 🧈 ⅓ ถ้วยเนยที่อ่อนตัว
- 🍚 ½ ถ้วยน้ำตาลทรายขาว
- 🍯 ¼ ถ้วยน้ำตาลทรายแดงอัดแน่น
- 🥚 ไข่ 1 ฟอง
- 🌾 1 ถ้วยแป้งสาลีเอนกประสงค์
- 🧂 ½ ช้อนชาผงฟู
- 🧂 ¼ ช้อนชาเบกกิ้งโซดา
- 🌿 ½ ช้อนชาอบเชยป่น
- 🥛 ½ ถ้วยนมเปรี้ยว
เครื่องโรยหน้า
- 🍯 ¼ ถ้วยน้ำตาลทรายแดงอัดแน่น
- 🌰 ¼ ถ้วนวอลนัทสับละเอียด
- 🌿 ¼ ช้อนชาอบเชยป่น
ขั้นตอน
ทาแม่พิมพ์อบสี่เหลี่ยมขนาด 8 นิ้วด้วยน้ำมันบาง ๆ ในชามขนาดใหญ่ ผสมเนยกับน้ำตาลทรายขาวและน้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วย เติมไข่แล้วตีจนเข้ากัน
ในชามขนาดกลาง รวมแป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดา และอบเชย 1/2 ช้อนชา คนให้เข้ากันกับส่วนผสมครีมสลับกับนมเปรี้ยว
เทแป้งลงในแม่พิมพ์อบอย่างสม่ำเสมอ
ในชามเล็ก ๆ ผสมน้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วย วอลนัท และอบเชย 1/4 ช้อนชา โรยส่วนผสมนี้ลงบนแป้ง ปิดฝาแล้วแช่เย็นข้ามคืน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) อบนาน 40-45 นาทีหรือจนกว่าจะใช้ไม้จิ้มฟันเสียบตรงกลางออกมาสะอาด
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
177
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 26gคาร์โบไฮเดรต
- 7gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้วอลนัทสดเพื่อความกรุบกรอบของเครื่องโรยหน้าโรยน้ำตาลไอซิ่งหลังอบสำหรับความหวานเพิ่มเติมเสิร์ฟขณะอุ่นพร้อมกาแฟสักแก้วเพื่อประสบการณ์ที่ดีที่สุดการแช่เย็นข้ามคืนช่วยให้รสชาติเข้ากันได้อย่างสวยงาม
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล