เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ (200 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันที่ถาดอบขนาด 9x13 นิ้ว

วางมันฝรั่งในชั้นที่สม่ำเสมอกันในถาดอบที่เตรียมไว้ โรยหัวหอมและเบคอนบนมันฝรั่ง วางเนยที่หั่นเต๋าไว้ด้านบน แล้วใช้ฟอยล์ห่อถาด

อบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 45 นาที

นำฟอยล์ออก คนมันฝรั่ง เปิดโหมดย่างและย่างจนกว่ามันฝรั่งจะเป็นสีน้ำตาลและกรอบ ประมาณ 5 นาที อาจต้องคนทุกๆ นาทีเพื่อให้สีสม่ำเสมอ