env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

มันเทศอบแบบเตาอบ

ค่าใช้จ่าย $3.5, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $3.5

ส่วนผสม

  • ผัก

    • 🍠 มันเทศขนาดกลาง 3 หัว ยาว 5 นิ้ว
  • น้ำมันและไขมัน

    • น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

1

ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ

2

ล้างและปอกเปลือกมันเทศ แล้วหั่นเป็นชิ้นหนา 1/4 นิ้ว

3

ในชามใบใหญ่ คลุกชิ้นมันเทศกับน้ำมันมะกอกจนทั่ว หากต้องการให้โรยเกลือและพริกไทย

4

กระจายชิ้นมันเทศเป็นชั้นเดียวบนแผ่นอบ

5

อบที่อุณหภูมิ 425°F จนกว่าจะนุ่มและเหลืองทอง (ประมาณ 20 นาที) กลับด้านเป็นระยะเพื่อให้กรอบเท่ากัน

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

117

แคลอรี่

  • 1g
    โปรตีน
  • 13g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 7g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้กระดาษรองอบเพื่อป้องกันมันฝรั่งทอดติดแผ่นอบหากต้องการความกรอบพิเศษ ให้นำชิ้นมันเทศไปแช่ในน้ำเย็น 30 นาทีก่อนปรุงอาหาร จากนั้นซับให้แห้งสนิทปรับเครื่องปรุงตามชอบด้วยเครื่องเทศ เช่น ปาปริก้า ผงกระเทียม หรืออบเชย

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล