ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ

อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 425 °F ทาน้ำมันบาง ๆ บนแผ่นอบโดยใช้มือที่สะอาดหรือกระดาษทิชชู

ผสมแป้ง ผงฟู และเกลือในชามเล็ก

ใช้รูขนาดใหญ่บนเครื่องขูดเพื่อขูดมันฝรั่ง จากนั้นขูดหัวหอม

ใส่มันฝรั่งและหัวหอมลงในกระชอนที่อยู่ในซิงค์ ใช้กระดาษทิชชู กดและซับความชื้นส่วนเกินออก คนและซับอีกครั้ง

ใส่มันฝรั่งและหัวหอมลงในชามใบใหญ่ เพิ่มไข่ และคนให้เข้ากัน ใส่ส่วนผสมแป้งและคนให้เข้ากันอย่างดี

ใช้ช้อนหรือปลายนิ้วหยิบส่วนผสมมันฝรั่งจากชาม วางลงบนแผ่นอบที่ทาน้ำมันแล้ว จัดเป็นวงกลมแบนขนาดกว้างประมาณ 3 นิ้วและหนา 1/4 นิ้ว ทำซ้ำจนเต็มแผ่น

อบจนกระทั่งด้านล่างเป็นสีทองเข้ม นาน 15 ถึง 20 นาที จากนั้นพลิกแพนเค้กและอบต่ออีก 10 นาที