ไก่อบน้ำผึ้งกระเทียมส้ม
ค่าใช้จ่าย $12.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 5 จำนวนจาน
- $12.5
ไก่อบน้ำผึ้งกระเทียมส้ม
ค่าใช้จ่าย $12.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 5 จำนวนจาน
- $12.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🍗 ไก่ทั้งตัว 1 ตัว (น้ำหนัก 2 ถึง 3 ปอนด์) หั่นเป็นชิ้น
เครื่องหมัก
- 🥣 ซอสถั่วเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ
- 🍯 น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- 🍊 น้ำส้ม ¼ ถ้วย
- 🧄 กระเทียมบด 2 กลีบ
- ออริกาโนแห้ง ½ ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น ¼ ช้อนชา
- ปาปริก้า ½ ช้อนชา
ขั้นตอน
ในการทำน้ำหมัก ผสมซอสถั่วเหลือง น้ำผึ้ง น้ำส้ม กระเทียม ออริกาโน พริกไทย และปาปริก้า คนให้เข้ากันแล้วราดลงบนชิ้นไก่ แช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ถึง 4 ชั่วโมง
อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)
นำไก่ออกจากตู้เย็น วางไก่และน้ำหมักลงในถาดอบขนาด 9x13 นิ้ว และอบโดยไม่ปิดฝาในเตาอบที่อุ่นไว้ เป็นเวลา 1 ½ ชั่วโมง ทาด้วยน้ำหมักครั้งเดียว
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
324
แคลอรี่
- 32gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 17gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ให้หมักไก่ทิ้งไว้ข้ามคืนในตู้เย็นใช้น้ำส้มคั้นสดเพื่อรสชาติที่สดใสกว่าเดิมเสิร์ฟพร้อมผักนึ่งหรือข้าวเพื่อให้ได้มื้ออาหารที่สมดุล
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล