เทน้ำลงในภาชนะวัดของเหลว เพิ่มน้ำตาลทรายขาว 1 ช้อนชาและยีสต์แห้งแบบใช้งาน คนจนกว่าจะละลาย ปล่อยให้นิ่งจนเกิดฟองประมาณ 10 นาที

อุ่นนมในกระทะจนเกิดฟอง นำออกจากความร้อน จากนั้นใส่น้ำตาล เนย และเกลือ คนจนเย็นลงเป็นอุณหภูมิปกติ

ตีไข่ แล้วผสมกับยีสต์และส่วนผสมนม โดยเพิ่มแป้ง 1.5 ถ้วยทีละน้อย

ผสมแป้งที่เหลือทีละน้อยและนวดแป้งเป็นเวลา 8 นาที

วางแป้งลงในชามที่ทาน้ำมัน คลุม แล้วปล่อยให้ขึ้นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

ทำเคลือบโดยการละลายเนยและผสมกับน้ำตาลทรายแดงในกระทะ เทลงในถาดและโรยถั่วพีแคน

เตรียมไส้: ผสมเนยละลาย น้ำตาลทรายแดง ถั่วพีแคน และอบเชย

รีดแป้งให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ทาไส้ และม้วนให้แน่นเป็นรูปทรงกระบอก

ตัดทรงกระบอกเป็นม้วน 15 ม้วน วางลงในถาดพร้อมเคลือบ และปล่อยให้ขึ้นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

อบม้วนที่อุณหภูมิ 375°F เป็นเวลา 25 นาที จนเป็นสีทอง