เตรียมส่วนผสม: หั่นหัวหอมและล้างกุ้งหากแช่แข็งไว้

ผสมส่วนผสมของซอส: ซอสถั่วเหลือง น้ำบ๊วย น้ำเชื่อมข้าวโพด เหล้าทำอาหาร น้ำ พริกป่น กระเทียม และน้ำมันงา

ตั้งกระทะโดยใช้น้ำมันมะกอกผัดหัวหอมจนเป็นสีทอง

ใส่กุ้งลงในกระทะแล้วผัดจนสุก

เทซอสที่เตรียมไว้ลงในกระทะและเคี่ยวจนข้นและเคลือบกุ้งกับหัวหอม