รวมสตรอเบอร์รี่และน้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วยในชาม ปล่อยไว้ขณะทำขั้นตอนอื่น ๆ โดยคนเป็นระยะเพื่อให้น้ำผลไม้ออกมา

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ทาถาดอบขนาด 8 นิ้ว

รวมแป้ง น้ำตาลทรายขาว 2 ช้อนโต๊ะ ผงฟู และเกลือลงในชาม ใช้มีดสองเล่มหรือเครื่องบดแป้งเพื่อตัดไขมันจนกระทั่งส่วนผสมเหมือนเม็ดขนมปังหยาบ จากนั้นเติมนมลงไปคนจนผสมเข้ากัน เทใส่ถาดอบที่เตรียมไว้

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าจะเสียบไม้จิ้มฟันแล้วออกมาสะอาด ประมาณ 15-20 นาที ปล่อยให้เย็นในถาดประมาณ 10 นาทีก่อนนำเค้กออก