ถั่วอบแบบโบราณ
ค่าใช้จ่าย $12.5, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 380 Min
- 10 จำนวนจาน
- $12.5
ถั่วอบแบบโบราณ
ค่าใช้จ่าย $12.5, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 380 Min
- 10 จำนวนจาน
- $12.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 💧 น้ำ 10 ถ้วย
- ถั่วนาวีแห้ง 2 ถ้วย
- 🥓 เบคอนทอดกรอบ 8 ชิ้น บด
- 🧅 หัวหอมสับ ½ ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดงอัดแน่น ½ ถ้วย
- น้ำผึ้ง ¼ ถ้วย
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- 💧 น้ำ 3 ถ้วย
ขั้นตอน
1
ต้มน้ำ 10 ถ้วยและถั่วนาวีในหม้อขนาดใหญ่จนเดือด; ปรุงอาหารที่ความร้อนสูงเป็นเวลา 2 นาที คนให้เข้ากันกับเบคอน หัวหอม น้ำตาลทรายแดง น้ำผึ้ง และเกลือ
2
ค่อยๆ เทส่วนผสมลงในหม้ออบช้า
3
ปรุงอาหารที่ระดับความร้อนสูงโดยคนเป็นครั้งคราว เป็นเวลา 4 ชั่วโมง
4
ใส่น้ำ 3 ถ้วยลงในส่วนผสม ปรุงอาหารต่อไปจนกว่าถั่วจะนุ่มประมาณ 2 ชั่วโมง 15 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
242
แคลอรี่
- 11gโปรตีน
- 43gคาร์โบไฮเดรต
- 4gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับเวอร์ชันมังสวิรัติ ให้ละเว้นเบคอนและเพิ่มพริกป่นรมควันเพื่อเพิ่มรสชาติแช่ถั่วนาวีข้ามคืนเพื่อลดเวลาการปรุงอาหารเสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบเพื่อเป็นตัวเลือกสำหรับมื้ออาหารเต็มรูปแบบ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล