env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

กุ้งนึ่งปรุงรสด้วย Old Bay

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • เครื่องปรุงและของเหลว

    • 💧 ½ ถ้วยตวง น้ำ
    • 🍶 ½ ถ้วยตวง น้ำส้มสายชูขาว
    • 🧂 2 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรสอาหารทะเล (เช่น Old Bay)
  • อาหารทะเล

    • 🦐 กุ้งขนาดใหญ่สด 1 ปอนด์ เอาเส้นดำออกและเหลือเปลือก

ขั้นตอน

1

ตั้งหม้อบนไฟแรงจนน้ำ น้ำส้มสายชู และเครื่องปรุงอาหารทะเลเดือด ใส่กุ้งแล้วคน

2

ลดไฟลงเป็นปานกลาง ปิดฝา และนึ่ง โดยคนเป็นครั้งคราว จนกว่าจะมีสีส้มสดใส ใช้เวลาประมาณ 3 ถึง 5 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

88

แคลอรี่

  • 19g
    โปรตีน
  • 0g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 1g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เสิร์ฟกุ้งพร้อมสลัดหรือขนมปังกรอบเพื่อให้ได้มื้ออาหารที่สมบูรณ์หากต้องการความเผ็ดมากขึ้น ให้เพิ่มเครื่องปรุงรส Old Bay หรือพริกป่นแดงเล็กน้อยพยายามใช้กุ้งสดเพื่อรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด แต่กุ้งแช่แข็งสามารถใช้ได้ในกรณีจำเป็น

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล