ส่วนผสม

• ผักและเครื่องเทศ

  • 🍋 เลมอน 4 ลูก, ผ่าครึ่ง
  • 🧅 หอมหัวใหญ่หวานขนาดกลาง 2 ลูก, ผ่าเป็นสี่ส่วน
  • พริกเซอร์ราโน 4 เม็ด, ผ่าครึ่ง
  • 🧄 กระเทียม 2 หัว, ปอกเปลือกและผ่าครึ่ง
  • โหระพาสด 2 มัด, มัดด้วยเชือก
  • เครื่องปรุงอาหารทะเล 1 ⅔ ถ้วย (เช่น Old Bay)
  • 🧂 เกลือโคเชอร์ 6 ช้อนชา
  • ใบกระวาน 6 ใบ

• ฐานน้ำต้ม

  • 🥔 มันฝรั่งแดงขนาดกลาง 3 ปอนด์, ผ่าครึ่ง
  • 🌽 ข้าวโพดหวาน 6 ฝัก, ผ่าครึ่ง

• โปรตีน

  • ไส้กรอกสโมคเคียลบัสน้ำหนัก 13 ออนซ์ 5 แพ็ค, หั่นเป็นชิ้นยาว 2 นิ้ว
  • ตลับแมลงน้อย 30 ตัว, ขัดให้สะอาด
  • 🍤 กุ้งขนาดยักษ์ 4 ปอนด์, เอาเส้นดำออก, ทิ้งหางไว้
  • ขาปูอลาสก้าขนาด 2.5 ปอนด์