💡 เคล็ดลับ

ผงไฟล์เพิ่มรสชาติแบบดินๆ และใช้กันทั่วไปในอาหารครีโอล หากไม่มีสามารถข้ามได้หรือใช้ผักชีฝรั่งสดหั่นหยาบแทนสำหรับรสชาติพิเศษ โรยปาปริก้ารมควันหรือพริกป่นขณะเสิร์ฟจานนี้เข้ากันได้ดีเยี่ยมกับข้าวโพดอบหรือข้าวสำหรับมื้ออาหารครบถ้วนหากต้องการทำเมนูนี้ให้เหมาะกับมังสวิรัติ ให้เปลี่ยนเบคอนเป็นปาปริก้ารมควันและน้ำมันมะกอกเพื่อสร้างรสชาติแบบรมควันเพื่อประหยัดเวลา ให้เตรียมผักทั้งหมดให้พร้อมก่อนเริ่มทำ