คุกกี้ข้าวโอ๊ตเนยถั่ว
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 48 จำนวนจาน
- $8
คุกกี้ข้าวโอ๊ตเนยถั่ว
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 48 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
แป้งคุกกี้
- 🥜 1 ถ้วยเนยถั่ว
- 1 ถ้วยน้ำตาลทรายแดงอัดแน่น
- ¾ ถ้วยน้ำตาลทรายขาว
- ½ ถ้วยไขมันหมู
- ½ ถ้วยเนยเทียม นิ่ม
- 🥚 2 ฟองไข่ขนาดใหญ่
- 🌾 1 ½ ถ้วยแป้งสาลีอเนกประสงค์
- 2 ช้อนชาผงฟู
- 🧂 1 ช้อนชาเกลือ
- 1 ถ้วยข้าวโอ๊ตทำอาหารเร็ว
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)
ตีเนยถั่ว น้ำตาลทรายแดง น้ำตาลทรายขาว ไขมันหมู และเนยเทียมในชามใบใหญ่ด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าที่ความเร็วปานกลางจนเนียนและครีม เติมไข่ทีละฟองจนเข้ากันดี
ผสมแป้ง ผงฟู และเกลือในชามอีกใบ ใส่ลงในส่วนผสมครีมจนเข้ากัน ผสมข้าวโอ๊ตจนพอดี
ตักแป้งหนึ่งช้อนชาลงบนแผ่นอบคุกกี้ที่ไม่ทาไขมัน
อบคุกกี้ในเตาอบที่อุ่นไว้จนเป็นสีน้ำตาลอ่อนประมาณ 10 ถึง 15 นาที อย่าอบนานเกินไป ปล่อยให้เย็นแล้วเก็บในภาชนะที่ปิดสนิท
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
120
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 13gคาร์โบไฮเดรต
- 7gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับคุกกี้ที่เหนียวนุ่มกว่า อบให้สุกน้อยกว่าเล็กน้อยและปล่อยให้เย็นสนิทหากคุณชอบเนื้อสัมผัสที่หยาบกว่า ใช้ข้าวโอ๊ตแบบเก่าแทนข้าวโอ๊ตทำอาหารเร็วเก็บคุกกี้ในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความสดได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล