env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

คุกกี้ข้าวโอ๊ตเนยถั่วและช็อกโกแลตชิพ

ค่าใช้จ่าย $5.5, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 36 จำนวนจาน
  • $5.5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมเปียก

    • น้ำตาลทรายแดงอัดแน่น 1 ถ้วย
    • 🧈 เนยจืดละลาย ¾ ถ้วย
    • น้ำตาลทรายขาว ½ ถ้วย
    • 🥚 ไข่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
    • 🥜 เนยถั่ว ⅓ ถ้วย
    • 💧 น้ำ ¼ ถ้วย
    • สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
  • ส่วนผสมแห้ง

    • 🌾 แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ½ ถ้วย
    • เบกกิ้งโซดา ½ ช้อนชา
    • ข้าวโอ๊ต 2 ถ้วย
    • 🍫 ช็อกโกแลตชิพหวานปานกลาง 1 ถ้วย

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)

2

ตีน้ำตาลทรายแดง เนย และน้ำตาลทรายขาวในชามใบใหญ่ด้วยเครื่องตีไฟฟ้าจนเนียน เติมไข่ทีละฟองจนเข้ากัน คนให้เนยถั่ว น้ำ และวานิลลาเข้าด้วยกัน

3

ผสมแป้งและเบกกิ้งโซดาในชามอีกใบ เติมส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมเปียกจนเข้ากัน เพิ่มข้าวโอ๊ตและช็อกโกแลตชิพ ตักใส่ถาดอบโดยใช้ช้อนชา โดยไม่ต้องทาไขมัน

4

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนขอบเหลืองนวล 8-10 นาที

5

นำออกจากเตาอบและวางบนตะแกรงเพื่อให้เย็น

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

141

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 19g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 7g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ปล่อยให้คุกกี้เย็นสนิทก่อนเก็บ เพื่อรักษาเนื้อสัมผัสใช้กระดาษรองอบเพื่อป้องกันการติดและทำความสะอาดง่ายโรยเกลือทะเลเล็กน้อยด้านบนสำหรับความหรูหรา

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล