env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

มัฟฟินข้าวโอ๊ตบลูเบอร์รี่

ค่าใช้จ่าย $5.5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 จำนวนจาน
  • $5.5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมเปียก

    • 🥛 นม 1 ถ้วย
    • น้ำมันพืช ¼ ถ้วย
    • 🥚 ไข่ 1 ฟอง
  • ส่วนผสมแห้ง

    • ข้าวโอ๊ตแบบปรุงอาหารเร็ว 1 ¼ ถ้วย
    • 🌾 แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
    • 🍚 น้ำตาลทรายขาว ⅓ ถ้วย
    • ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
    • 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา
    • บลูเบอร์รี่ 1 ถ้วย ล้างและสะเด็ดน้ำ

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 425 องศาฟาเรนไฮต์ (220 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันในถาดมัฟฟิน 12 ช่องหรือปูด้วยกระดาษรองอบ

2

ตีนม น้ำมัน และไข่เข้าด้วยกันในชามจนเข้ากัน เติมข้าวโอ๊ต แป้ง น้ำตาล ผงฟู และเกลือลงในชามอีกใบ ทำหลุมตรงกลาง เทส่วนผสมนมลงไปในหลุม คนพอเข้ากัน พับบลูเบอร์รี่ตามลงไป

3

ตักแป้งใส่ถ้วยมัฟฟินที่เตรียมไว้ เติมแต่ละถ้วยให้ได้ประมาณ 2/3 ของความจุ

4

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกระทั่งกดด้านบนเบา ๆ แล้วเด้งกลับมา ใช้เวลาประมาณ 20 ถึง 25 นาที ปล่อยให้เย็นในถาดประมาณ 5 นาที ย้ายไปวางบนตะแกรงเพื่อให้เย็นสนิท

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

156

แคลอรี่

  • 4g
    โปรตีน
  • 22g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 6g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้บลูเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง หากใช้แบบแช่แข็งอย่าละลายเพื่อป้องกันความชื้นเกินในแป้งเก็บมัฟฟินในภาชนะที่ปิดสนิทได้นานถึง 3 วัน หรือแช่แข็งเพื่อความสดใหม่นานขึ้นสำหรับการเปลี่ยนแปลงเพื่อสุขภาพ ให้แทนแป้งครึ่งหนึ่งด้วยแป้งโฮลวีท

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล