
มัฟฟินข้าวโอ๊ตบลูเบอร์รี่
ค่าใช้จ่าย $5.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 12 จำนวนจาน
- $5.5
มัฟฟินข้าวโอ๊ตบลูเบอร์รี่
ค่าใช้จ่าย $5.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 12 จำนวนจาน
- $5.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมเปียก
- 🥛 นม 1 ถ้วย
- น้ำมันพืช ¼ ถ้วย
- 🥚 ไข่ 1 ฟอง
ส่วนผสมแห้ง
- ข้าวโอ๊ตแบบปรุงอาหารเร็ว 1 ¼ ถ้วย
- 🌾 แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
- 🍚 น้ำตาลทรายขาว ⅓ ถ้วย
- ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา
- บลูเบอร์รี่ 1 ถ้วย ล้างและสะเด็ดน้ำ
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 425 องศาฟาเรนไฮต์ (220 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันในถาดมัฟฟิน 12 ช่องหรือปูด้วยกระดาษรองอบ
ตีนม น้ำมัน และไข่เข้าด้วยกันในชามจนเข้ากัน เติมข้าวโอ๊ต แป้ง น้ำตาล ผงฟู และเกลือลงในชามอีกใบ ทำหลุมตรงกลาง เทส่วนผสมนมลงไปในหลุม คนพอเข้ากัน พับบลูเบอร์รี่ตามลงไป
ตักแป้งใส่ถ้วยมัฟฟินที่เตรียมไว้ เติมแต่ละถ้วยให้ได้ประมาณ 2/3 ของความจุ
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกระทั่งกดด้านบนเบา ๆ แล้วเด้งกลับมา ใช้เวลาประมาณ 20 ถึง 25 นาที ปล่อยให้เย็นในถาดประมาณ 5 นาที ย้ายไปวางบนตะแกรงเพื่อให้เย็นสนิท
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
156
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 22gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้บลูเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง หากใช้แบบแช่แข็งอย่าละลายเพื่อป้องกันความชื้นเกินในแป้งเก็บมัฟฟินในภาชนะที่ปิดสนิทได้นานถึง 3 วัน หรือแช่แข็งเพื่อความสดใหม่นานขึ้นสำหรับการเปลี่ยนแปลงเพื่อสุขภาพ ให้แทนแป้งครึ่งหนึ่งด้วยแป้งโฮลวีท
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล