
เค้กข้าวโอ๊ตของว่าง
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 60 จำนวนจาน
- $8
เค้กข้าวโอ๊ตของว่าง
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 60 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- ข้าวโอ๊ต 6 ถ้วย
- แป้งสาลีชนิดเต็มเมล็ด 2 ถ้วย
- แป้ง 1 ถ้วย
- น้ำตาล 1 ถ้วย
- เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
- อบเชย 1 ช้อนชา
ส่วนผสมเปียก
- มาการีน 3/4 ถ้วย
- น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย
- สารสกัดวานิลลา 2 ช้อนชา
- 🥚 ไข่ขาว 2 ฟอง
- 💧 น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
ส่วนเพิ่มเติม
- ลูกเกด 1 ถ้วย
ขั้นตอน
ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375 °F ผสมข้าวโอ๊ต แป้ง น้ำตาล เบกกิ้งโซดา เกลือ และอบเชยในชามขนาดใหญ่
ใส่มาการีนลงไปจนกว่าจะได้ลักษณะคล้ายอาหารหยาบ
ผสมน้ำมัน วานิลลา ไข่ขาว และน้ำ แล้วคนให้เข้ากับส่วนผสมแห้งและลูกเกด โดยคนแค่พอให้จับตัวกัน
ล้างมือให้สะอาด จากนั้นจุ่มลงในข้าวโพดหรือแป้ง หยิบแป้งเป็นชิ้นเล็กๆ และปั้นเป็นลูกกลมขนาดประมาณ 1 นิ้ว
วางลูกแป้งบนถาดอบ (พรมด้วยสเปรย์ป้องกันการติด) และกดเบาๆ ให้มีความหนาประมาณ 1/4 นิ้ว
อบนาน 15 ถึง 20 นาที หรือจนกว่าจะเหลืองอ่อน พักให้เย็น แล้วเก็บในภาชนะที่ปิดสนิท
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
109
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 15gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้กระดาษรองอบเพื่อลดการล้างทำความสะอาดและทำให้เค้กหลุดออกจากถาดได้ง่ายเก็บในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความสดไว้ได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์ลองเพิ่มถั่วหรือเมล็ดพืชสับเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสและคุณค่าทางโภชนาการ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล