วาฟเฟิลวอลนัท
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
วาฟเฟิลวอลนัท
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- แป้งเอนกประสงค์ 3 ถ้วย
- ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 น้ำตาล ¼ ถ้วย
- เบกกิ้งโซดา ½ ช้อนชา
ส่วนผสมเปียก
- 🥚 ไข่ไก่ 3 ฟอง (แยกไข่ขาวและไข่แดง)
- 🥛 นมเปรี้ยว 2 ถ้วย
- 🧈 เนยละลาย ⅓ ถ้วย
- น้ำมันพืช ½ ถ้วย
ส่วนผสมเพิ่มเติม
- วอลนัทสับละเอียด 1 ⅔ ถ้วย
ขั้นตอน
อุ่นเครื่องทำวาฟเฟิล
ในชามผสมขนาดใหญ่ ร่อนรวมแป้ง ผงฟู น้ำตาล และเบกกิ้งโซดา
ในชามอีกใบ ตีไข่แดงและนมเปรี้ยวเข้าด้วยกัน
ใส่นมผสม เนยละลาย และน้ำมันลงในส่วนผสมของแห้ง คนเบาๆ ให้เข้ากัน
ตีไข่ขาวจนตั้งยอดแข็ง จากนั้นพับเบาๆ เข้ากับแป้ง
ฉีดสเปรย์ป้องกันการติดบนเครื่องทำวาฟเฟิล
เทแป้งลงบนเครื่องทำวาฟเฟิลและโรยวอลนัทสับไว้ด้านบน ปรุงจนเป็นสีเหลืองทอง
เก็บวาฟเฟิลที่ทำเสร็จแล้วให้อบอุ่นในเตาอบระหว่างการทำแบทช์ที่เหลือ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
1184
แคลอรี่
- 23gโปรตีน
- 97gคาร์โบไฮเดรต
- 81gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้วอลนัทคุณภาพสูงเพื่อรสชาติที่ดีขึ้นเสิร์ฟพร้อมน้ำเชื่อมอุ่นและน้ำตาลอบเชยสำหรับกลิ่นหอมของเหลือสามารถเก็บในตู้เย็นและอุ่นใหม่ในเตาปิ้งขนมปังสำหรับอาหารเช้าแบบรวดเร็ว
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล