แป้งพิซซ่าไร้ยีสต์
ค่าใช้จ่าย $2.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 8 จำนวนจาน
- $2.5
แป้งพิซซ่าไร้ยีสต์
ค่าใช้จ่าย $2.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 8 จำนวนจาน
- $2.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- 🌾 แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ⅓ ถ้วย
- 🧂 ผงฟู 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา
ส่วนผสมเปียก
- 🥛 นมขาดมันเนย ½ ถ้วย
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด
ผสมแป้ง ผงฟู และเกลือเข้าด้วยกันในชาม แล้วคนนมและน้ำมันมะกอกจนเป็นแป้งนุ่ม
นำแป้งมาวางบนพื้นที่โรยแป้งเล็กน้อยและนวด 10 ครั้ง ปั้นแป้งเป็นก้อนกลม คลุมด้วยชามคว่ำและพักไว้ 10 นาที
ในระหว่างนี้ เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400°F (200°C)
รีดแป้งให้เป็นวงกลมขนาด 12 นิ้วบนแผ่นอบ
อบแป้งในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 8 นาที
ใส่ท็อปปิ้งที่ชอบแล้วอบต่อจนแป้งเป็นสีทอง ประมาณ 10-15 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
112
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 17gคาร์โบไฮเดรต
- 4gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
การพักแป้งจะทำให้นุ่มขึ้นและจัดการได้ง่ายขึ้นอบแป้งก่อนใส่ท็อปปิ้งเพื่อป้องกันฐานพิซซ่าแฉะลองทดลองท็อปปิ้ง เช่น ผัก ชีสหรือน้ำซอสตามใจชอบ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล