env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

ฟัดจ์สำเร็จตลอดกาล

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมแห้ง

    • น้ำตาลไอซิ่ง 4 ถ้วย
    • ผงโกโก้ไม่หวาน ½ ถ้วย
    • 🧂 เกลือ ¼ ช้อนชา
  • ส่วนผสมเปียก

    • 🧈 เนย 6 ช้อนโต๊ะ
    • 🥛 นม ¼ ถ้วย
    • วานิลลาเอ็กแทรก 1 ช้อนโต๊ะ
  • ส่วนเสริม

    • ถั่วพีแคนสับหยาบ 1 ถ้วย

ขั้นตอน

1

ทาเนยที่ถาดขนาด 9x9 นิ้ว

2

รวมน้ำตาล, โกโก้, เนย, นม, วานิลลา และเกลือในภาชนะบนหม้ออุ่นที่มีน้ำเดือดอยู่ข้างใต้ คนไปเรื่อย ๆ จนกว่าจะเข้ากันและเนียน

3

นำออกจากเตา แล้วตีส่วนผสมจนกระทั่งสูญเสียความเงา ใส่ถั่วที่สับไว้ลงไป แล้วรีบเทลงในถาดเตรียมไว้

4

ปล่อยให้เย็นสนิทก่อนหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

283

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 43g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 13g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้ผงโกโก้คุณภาพสูงเพื่อรสชาติช็อกโกแลตที่เข้มข้นขึ้น.ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ตีส่วนผสมจนละเอียดเพื่อให้ได้เนื้อฟัดจ์ที่สมบูรณ์แบบ.ปูถาดด้วยกระดาษรองอบเพื่อให้สามารถแกะออกและตัดได้ง่ายขึ้น.เก็บฟัดจ์ในภาชนะที่ปิดสนิทที่อุณหภูมิห้องหรือในตู้เย็นเพื่อรักษาความสดใหม่

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล