
ฟัดจ์สำเร็จตลอดกาล
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 12 จำนวนจาน
- $8
ฟัดจ์สำเร็จตลอดกาล
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 12 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- น้ำตาลไอซิ่ง 4 ถ้วย
- ผงโกโก้ไม่หวาน ½ ถ้วย
- 🧂 เกลือ ¼ ช้อนชา
ส่วนผสมเปียก
- 🧈 เนย 6 ช้อนโต๊ะ
- 🥛 นม ¼ ถ้วย
- วานิลลาเอ็กแทรก 1 ช้อนโต๊ะ
ส่วนเสริม
- ถั่วพีแคนสับหยาบ 1 ถ้วย
ขั้นตอน
ทาเนยที่ถาดขนาด 9x9 นิ้ว
รวมน้ำตาล, โกโก้, เนย, นม, วานิลลา และเกลือในภาชนะบนหม้ออุ่นที่มีน้ำเดือดอยู่ข้างใต้ คนไปเรื่อย ๆ จนกว่าจะเข้ากันและเนียน
นำออกจากเตา แล้วตีส่วนผสมจนกระทั่งสูญเสียความเงา ใส่ถั่วที่สับไว้ลงไป แล้วรีบเทลงในถาดเตรียมไว้
ปล่อยให้เย็นสนิทก่อนหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
283
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 43gคาร์โบไฮเดรต
- 13gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ผงโกโก้คุณภาพสูงเพื่อรสชาติช็อกโกแลตที่เข้มข้นขึ้น.ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ตีส่วนผสมจนละเอียดเพื่อให้ได้เนื้อฟัดจ์ที่สมบูรณ์แบบ.ปูถาดด้วยกระดาษรองอบเพื่อให้สามารถแกะออกและตัดได้ง่ายขึ้น.เก็บฟัดจ์ในภาชนะที่ปิดสนิทที่อุณหภูมิห้องหรือในตู้เย็นเพื่อรักษาความสดใหม่
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล