env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

เนคทารีนคอปเบลอร์

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 50 Min
  • 9 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมแห้ง

    • 🍚 น้ำตาลทรายขาว 2 1/4 ถ้วย แบ่งเป็นสองส่วน
    • 🍞 แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
  • ส่วนผสมเปียก

    • 🥚 ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
    • 🧈 เนย 1 1/2 ถ้วย
    • สารสกัดวานิลลา 2 ช้อนชา
  • ผลไม้

    • 🍑 เนคทารีน 2 ปอนด์

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส) และพรมน้ำมันพ่นเคลือบป้องกันการติดบนถาดอบขนาด 8x8 นิ้ว

2

คนส่วนผสมของน้ำตาลทราย 2 ถ้วย แป้ง ไข่ เนย และสารสกัดวานิลลาเข้าด้วยกันในชาม เพื่อให้ได้แป้งเนื้อเนียน จากนั้นเทครึ่งหนึ่งของแป้งลงในถาดที่เตรียมไว้

3

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนเปลือกเป็นสีทอง ใช้เวลาประมาณ 20 ถึง 25 นาที

4

ในระหว่างนี้ คลุกเนคทารีนที่หั่นแล้วกับน้ำตาลที่เหลือ 1/4 ถ้วย วางผลไม้ลงบนฐานแรก จากนั้นตักแป้งที่เหลือวางลงบนผลไม้โดยใช้ช้อนแบ่งอย่างสม่ำเสมอ

5

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกระทั่งแป้งเป็นสีทองและผลไม้เดือดปุดๆ ใช้เวลาประมาณ 28 ถึง 35 นาที

6

(เลือกทำได้) เปิดเครื่องทอดลมร้อนที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ (200 องศาเซลเซียส) นำคอปблอร์ใส่ลงไปในเครื่องทอดลมร้อนจนกระทั่งหน้าขนมกรอบ ประมาณ 5 นาที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

629

แคลอรี่

  • 6g
    โปรตีน
  • 82g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 32g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเนคทารีนสุกเพื่อรสชาติที่ดีที่สุดปล่อยให้คอปเบลอร์เย็นลงเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ เพื่อให้น้ำผลไม้ตกตะกอนจับคู่กับไอศกรีมวนิลาหนึ่งลูกสำหรับความฟินเพิ่มเติม

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล