เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันพ่นเคลือบจานอบขนาด 8x8 นิ้วด้วยสเปรย์ทำอาหารแบบไม่ติดกระทะ

ใส่นектาไรน์หั่นบาง ๆ บลูเบอร์รี่ น้ำตาล 1 ถ้วย และแป้งข้าวโพดลงในชามแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นนำผลไม้ใส่จานอบ

ผสมแป้ง น้ำตาลครึ่งถ้วยที่เหลือ เนย ไข่ และวานิลลาในชาม คนจนเป็นเนื้อเนียน ตักแป้งใส่ช้อนแบ่งวางบนผลไม้อย่างสม่ำเสมอ

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกระทั่งหน้าพายมีสีทองและผลไม้เดือดฟอง ใช้เวลา 28 ถึง 35 นาที