สโลปปี้โจรสูตรโปรดของฉัน
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 จำนวนจาน
- $12
สโลปปี้โจรสูตรโปรดของฉัน
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
Main
- 🥩 เนื้อวัวบดไขมันต่ำ 1 ปอนด์
- 🍅 ซอสมะเขือเทศ 1 ถ้วย
- 🧅 หอมแดงแห้งบด 1/4 ถ้วย
- 🟤 น้ำตาลทรายแดง 3 ช้อนโต๊ะ
- 🟡 มัสตาร์ดสีน้ำตาลเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ
- 🥫 ซอส Worcestershire 1 ช้อนโต๊ะ
- 💨 สารแต่งกลิ่นควันเหลว 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนชา
- 🥣 น้ำซุปเนื้อ 1 ถ้วย
- 🧂 ปรุงรสด้วยเกลือตามชอบ
- ⚫ พริกไทยดำป่นตามชอบ
ขั้นตอน
ผัดเนื้อวัวบดในกระทะใบใหญ่บนไฟกลางจนสุกและแตกตัวเป็นเม็ดเล็กๆ ประมาณ 10 นาที เทไขมันส่วนเกินออก
ใส่ซอสมะเขือเทศ หอมแดงแห้งบด น้ำตาลทรายแดง มัสตาร์ด ซอส Worcestershire สารแต่งกลิ่นควัน และกระเทียมลงในเนื้อวัว คนให้เข้ากันจนน้ำตาลทรายแดงละลาย
ใส่น้ำซุปลงไป คนให้เดือด จากนั้นลดไฟลงต่ำแล้วเคี่ยวจนข้นประมาณ 30 นาที
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ เสิร์ฟบนขนมปังบริออช
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
398
แคลอรี่
- 28gโปรตีน
- 45gคาร์โบไฮเดรต
- 11gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้เนื้อวัวบดไขมันต่ำเพื่อหลีกเลี่ยงการมีไขมันส่วนเกินปรับปริมาณน้ำตาลทรายแดงและซอส Worcestershire เพื่อควบคุมความหวานและความเปรี้ยวตามใจชอบเสิร์ฟบนขนมปังบริออชที่นำไปปิ้งเพื่อเพิ่มความกรอบ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล