สูตรชิลีของฉัน
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 8 จำนวนจาน
- $15
สูตรชิลีของฉัน
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 8 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
เนื้อ
- 🥩 เนื้อบด 2 ปอนด์
ผัก
- 🧅 หัวหอมใหญ่ 2 หัว หั่นซอย
- 🧄 กระเทียม 4 กลีบ สับละเอียด
ผลิตภัณฑ์กระป๋อง
- 🍅 มะเขือเทศตุ๋นกระป๋อง 4 กระป๋อง (ขนาด 14.5 ออนซ์)
- 🥫 ซอสมะเขือเทศกระป๋อง 1 กระป๋อง (ขนาด 15 ออนซ์)
- ถั่วไตกระป๋อง 1 กระป๋อง (ขนาด 15 ออนซ์) รวมของเหลว
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
- ผงชิลี 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ 2 ช้อนชา
- ออริกาโนแห้ง 2 ช้อนชา
ขั้นตอน
ผสมเนื้อบด หัวหอมใหญ่ และกระเทียมในหม้อสต็อกใบใหญ่บนไฟปานกลาง ผัดไปเรื่อยๆ จนกว่าเนื้อจะสุกและแตกเป็นชิ้นเล็ก ประมาณ 10 นาที กรองและทิ้งไขมันส่วนเกินออก
ใส่มะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศ ผงชิลี เกลือ และออริกาโนลงในส่วนผสมเนื้อ บี้มะเขือเทศขณะคนให้เข้ากัน และต้มจนเดือด จากนั้นลดไฟลงให้เหลือไฟอ่อน ปิดฝาและตุ๋นไปเรื่อยๆ คนเป็นครั้งคราว นาน 1 ชั่วโมง
ใส่ถั่วจากกระป๋องพร้อมของเหลวลงไป ตุ๋นโดยไม่ปิดฝา คนเป็นครั้งคราว นาน 20 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
482
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 28gคาร์โบไฮเดรต
- 31gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้เนื้อบดคุณภาพสูงเพื่อรสชาติที่ดีที่สุดมะเขือเทศบรรจุกระป๋องแบบโฮมเมดสามารถยกระดับรสชาติของอาหารได้หากต้องการความเผ็ดมากขึ้น ให้เพิ่มพริกฮาลาเปโญหรือพริกแดงป่น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล