env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

มีทโลฟเห็ด

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 105 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • ผัก

    • 🍄 เห็ดสดครึ่งปอนด์
    • 🧅 หัวหอมสับละเอียดครึ่งถ้วย
  • เนื้อ

    • 🥩 เนื้อบดไขมันต่ำ 2 ปอนด์
  • เบเกอรี่และขนมปัง

    • 🍞 เศษขนมปังสด ¾ ถ้วย
  • เครื่องปรุง

    • 🍅 ซอสมะเขือเทศครึ่งถ้วย
  • เครื่องเทศ

    • 🧂 เกลือ 1 ½ ช้อนชา
    • พริกไทยป่นครึ่งช้อนชา
  • ไข่และผลิตภัณฑ์จากนม

    • 🥚 ไข่ 2 ฟอง ตีให้เข้ากัน

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)

2

พักเห็ดทั้งดอกไว้ 6 ดอก จากนั้นสับละเอียดส่วนที่เหลือ

3

ผสมเนื้อบด เห็ดสับ เศษขนมปัง หัวหอม ซอสมะเขือเทศ ไข่ เกลือ และพริกไทยในชามผสมจนเข้ากันดี

4

กดครึ่งหนึ่งของส่วนผสมลงในถาดอบขนาด 9x5 นิ้ว วางเห็ดทั้งดอกลงบนเนื้อโดยให้ก้านชี้ลง จากนั้นปิดด้วยเนื้อที่เหลือและกดเบาๆ เพื่อรวมกับส่วนฐาน

5

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนเนื้อไม่มีสีชมพูตรงกลาง ประมาณ 1 ชั่วโมง 45 นาที เทอร์โมมิเตอร์สำหรับวัดอุณหภูมิอาหารควรอ่านได้อย่างน้อย 160 องศาฟาเรนไฮต์ (70 องศาเซลเซียส)

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

348

แคลอรี่

  • 36g
    โปรตีน
  • 14g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 16g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หากต้องการความชุ่มฉ่ำเพิ่มขึ้น ลองใส่นมไตรมาสหนึ่งถ้วยลงในส่วนผสมเสิร์ฟพร้อมกับมันบดหรือสลัดสดสำหรับมื้ออาหารที่อิ่มท้องอาหารเหลือสามารถเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล