ปลาเผ็ดสไตล์โมร็อกโกสำหรับวันสะบาโต
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 จำนวนจาน
- $12
ปลาเผ็ดสไตล์โมร็อกโกสำหรับวันสะบาโต
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ผัก
- 🌶 พริกหยวกแดง 1 เม็ด หั่นเป็นเส้นบาง
- 🍅 มะเขือเทศ 3 ลูก หั่นเป็นแผ่น
ปลา
- 🐟 ปลาเทราท์ 6 ชิ้น (ชิ้นละ 6 ออนซ์)
ของเหลว
- 💧 น้ำ 1 ถ้วยตวง
- น้ำมันมะกอก ¼ ถ้วยตวง
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
- ปาปริก้า 2 ช้อนโต๊ะ
- เกล็ดบูยอนไก่ 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 1 ช้อนชา
สมุนไพร
- 🌿 ผักชีสดสับ ¼ ถ้วยตวง
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาฟาเรนไฮต์ (95 องศาเซลเซียส)
วางพริกหยวกแดงและมะเขือเทศที่หั่นไว้แล้วลงในถาดอบ เรียงเนื้อปลาเทราท์ไว้ด้านบน
ผสมน้ำ น้ำมัน ปาปริก้า เกล็ดบูยอน พริกป่น เกลือ และพริกไทยเข้าด้วยกันในชาม จากนั้นเทลงบนปลาเทราท์ โรยผักชีให้ทั่ว ใช้ฟอยล์อลูมิเนียมคลุมถาดอบ
นำเข้าอบจนกว่าเนื้อปลาจะสามารถเลาะออกง่ายด้วยส้อมและผักจะนุ่มประมาณ 1 ชั่วโมง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
278
แคลอรี่
- 36gโปรตีน
- 6gคาร์โบไฮเดรต
- 12gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟพร้อมขนมปังชาลลาห์สดหรือขนมปังกรอบเพื่อดูดน้ำซุปที่อร่อยปลาเทราท์สามารถแทนที่ด้วยปลาขาวชนิดอื่นเช่นปลาค็อดหรือปลาแฮดด็อกหากต้องการความเผ็ดมากขึ้น ให้เพิ่มปริมาณพริกป่น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล