อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ปูกระดาษรองอบบนแผ่นอบ 3 แผ่น และที่วางระบายความร้อน 3 อัน

ผสมน้ำตาลทรายขาว น้ำตาลทรายแดง และอบเชยเข้าด้วยกันในถุงพลาสติกแบบปิดได้

ตัดแป้งบิสกิตแต่ละชิ้นออกเป็น 4 ส่วน จุ่มชิ้นแป้งลงในเนยละลาย จากนั้นนำไปใส่ในส่วนผสมน้ำตาล เขย่าถุงเบาๆ เพื่อเคลือบแป้งด้วยส่วนผสมน้ำตาล

เสียบแป้งสามชิ้นลงบนไม้เสียบตามด้วยเชอร์รี่มาราชิโนหนึ่งลูก ทำซ้ำอีกสามชิ้น จบด้วยเชอร์รี่มาราชิโนหนึ่งลูก ทำซ้ำจนกว่าจะครบ 20 ไม้เสียบ

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนแป้งสุก ประมาณ 15 นาที กลับไม้เสียบครึ่งทางเพื่อให้สุกเท่ากัน