env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

พายฟักทองเทศของแม่

ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $8.5

ส่วนผสม

  • ไข่และผลิตภัณฑ์นม

    • 🥚 ไข่ 2 ฟอง ตีพอแตก
    • 🥛 น้ำนมระเหย 1 กระป๋อง (12 ออนซ์เหลว)
  • ผัก

    • เนื้อฟักทองบด 1 กระป๋อง (15 ออนซ์)
  • สารให้ความหวาน

    • น้ำตาลทรายขาว ¾ ถ้วย
  • ส่วนผสมแห้ง

    • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
    • 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
    • ขิงป่น 1 ช้อนชา
    • อบเชยป่น 2 ช้อนชา
    • จันทน์เทศป่น 1 ช้อนชา
    • ลูกจันทน์เทศป่น 1 ½ ช้อนชา
  • แป้งพาย

    • แป้งพายสำหรับอบขนาด 9 นิ้ว (ยังไม่อบ)

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 450 องศาฟาเรนไฮต์ (230 องศาเซลเซียส)

2

ในชามใบหนึ่ง ผสมไข่ น้ำนมระเหย และฟักทอง ในชามอีกใบ ผสมน้ำตาล แป้ง เกลือ ขิง อบเชย จันทน์เทศ และลูกจันทน์เทศ คนให้เข้ากันกับส่วนผสมฟักทอง เทใส่แป้งพาย

3

นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 10 นาที ลดอุณหภูมิลงเหลือ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) และอบต่ออีก 45 นาที จนกว่าจะเสียบมีดตรงกลางพายแล้วออกมาสะอาด ปล่อยให้เย็นบนตะแกรงโลหะ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

297

แคลอรี่

  • 7g
    โปรตีน
  • 41g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 13g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้เครื่องเทศสดเพื่อรสชาติที่ดีขึ้นเสิร์ฟพร้อมวิปครีมสำหรับความร่ำรวยเพิ่มเติมปล่อยให้พายเย็นสนิทเพื่อเนื้อสัมผัสที่แน่นขึ้น

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล