ซุปถั่วเนยของแม่
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ซุปถั่วเนยของแม่
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ผัก
- 🧅 หัวหอมเล็ก 1 ลูก หั่นเป็นชิ้น
- 🥕 แครอทใหญ่ 1 ลูก หั่นเป็นชิ้น
- ขึ้นฉ่าย 2 ลำตัดเป็นแว่น
- 🧄 กระเทียม 2 กลีบ สับละเอียด
สมุนไพรและเครื่องเทศ
- ออริกาโนแห้ง 1/4 ช้อนชา
- ผักชีแห้ง 1/4 ช้อนชา
- ไทม์แห้ง 1/4 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น 1/4 ช้อนชา
ของเหลว
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุปไก่ 5 ถ้วย
- น้ำส้มสายชูขาว 1 ช้อนโต๊ะ
ของบรรจุกระป๋อง
- ถั่วเนย 4 กระป๋อง ขนาด 14.5 ออนซ์ เทใส่ตะแกรง
ขั้นตอน
1
ตั้งน้ำมันมะกอกในหม้อใหญ่ไฟแรงปานกลาง ใส่หัวหอม แครอท และขึ้นฉ่าย ผัดจนกว่าหัวหอมจะใส ประมาณ 3 นาที
2
ใส่กระเทียม ออริกาโน ผักชี และไทม์ ผัดจนกระทั่งมีกลิ่นหอม ประมาณ 2 นาที
3
คนน้ำซุปไก่ ถั่วเนย น้ำส้มสายชู เกลือ และพริกไทย เคี่ยวจนเดือด ลดไฟลงแล้วเคี่ยวต่ออีก 30 นาที
4
ตักใส่ชามแล้วเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
575
แคลอรี่
- 37gโปรตีน
- 98gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับตัวเลือกมังสวิรัติ ให้ใช้น้ำซุปผักแทนน้ำซุปไก่เพิ่มแฮมปรุงสุกสับสำหรับอาหารโปรตีนสูงในการทำให้ซุปข้นขึ้น ให้บี้ถั่วเนยบางส่วนโดยใช้ช้อนใหญ่เสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบหรือสลัดเป็นอาหารจานครบ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล