กราโนล่าสูตรเด็ดของแม่
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 14 จำนวนจาน
- $5
กราโนล่าสูตรเด็ดของแม่
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 14 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- ข้าวโอ๊ตโรล 7 ถ้วย
- จมูกข้าวสาลี 1 ถ้วย
- มะพร้าวแผ่นไม่หวาน 1 ถ้วย
- เมล็ดทานตะวันไม่ใส่เกลือ ½ ถ้วย
- งา ½ ถ้วย
- 🌰 อัลมอนด์สับ 1 ถ้วย
ส่วนผสมเปียก
- น้ำมันพืช ½ ถ้วย
- 🍯 น้ำผึ้ง ½ ถ้วย
- 💧 น้ำเดือด ½ ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดง ¼ ถ้วย
- 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 325 องศาฟาเรนไฮต์ (165 องศาเซลเซียส)
ในชามขนาดใหญ่ คนให้เข้ากันระหว่างข้าวโอ๊ต จมูกข้าวสาลี มะพร้าว เมล็ดทานตะวัน และอัลมอนด์ ในชามอีกใบ ผสมน้ำมัน น้ำผึ้ง น้ำเดือด น้ำตาลทรายแดง เกลือ และวานิลลา เทส่วนผสมของเหลวลงในส่วนผสมแห้ง และคนจนเคลือบทั่วเท่ากัน เกลี่ยให้เป็นชั้นบางบนถาดอบขนาดใหญ่
อบนาน 60 ถึง 90 นาทีในเตาอบที่เปิดไว้แล้ว โดยคนทุกๆ 30 นาที จนกว่าจะมีกลิ่นหอมและเกรียมเล็กน้อย กราโนล่าจะกรอบขึ้นหลังจากเย็น
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
431
แคลอรี่
- 11gโปรตีน
- 49gคาร์โบไฮเดรต
- 23gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เก็บกราโนล่าในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความสดใช้กระดาษรองอบบนถาดอบเพื่อทำความสะอาดง่ายขึ้นสามารถปรับแต่งสูตรได้ด้วยการใส่ผลไม้อบแห้งหรือช็อกโกแลตชิพหลังอบ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล