Mombasa Pumpkin Dessert
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 นาที
- 12 จำนวนจาน
- $10
Mombasa Pumpkin Dessert
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 นาที
- 12 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
Main Ingredients
- 🎃 1 medium sugar pumpkin, seeded and cubed
- 🍬 2 cups white sugar
- 🥥 1 cup coconut milk
- 1 teaspoon ground cardamom
ขั้นตอน
1
Steam the pumpkin pieces for 5 to 10 minutes. Scoop flesh from skins.
2
In a medium saucepan, combine the pumpkin flesh and sugar. Heat over medium-low temperature until sugar dissolves into the pumpkin.
3
Add coconut milk and cardamom. Stir often. Cook until the mixture thickens to a pudding-like consistency.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
210
แคลอรี่
- 2โปรตีน
- 43คาร์โบไฮเดรต
- 5ไขมัน
💡 For a less sweet version, adjust the sugar to taste.Make sure to stir constantly to prevent the mixture from sticking to the pan.This dessert pairs well with a dollop of plain yogurt or a sprinkle of toasted nuts for added texture.